Sayur Tumis Terasi

Bahan:

  • 2 buah cabai merah besar, diiris miring
  • 2 buah tomat, dipotong panjang
  • 100 gram buncis, dipotong miring 4 cm
  • 100 gram kol, diiris
  • 100 gram taoge, petiki
  • 1 sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 50 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:

  • 1 sendok teh terasi, digoreng
  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah keriting

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai merah dan tomat. Aduk sampai setengah layu.
  2. Masukan buncis, kol, dan taoge. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tuang air. MAsak sampai matang dan meresap.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply