Seafood Spring Roll

Bahan:

  • Minyak goreng secukupnya
  • 5 butir bawang merah, cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 100 gr udang cincang
  • 100 gr cumi cincang
  • 50 gr wortel, iris batang korek api
  • 50 gr taoge
  • 1 sdm daun bawang cincang
  • 100 gr bihun basah, potong-potong
  • 1 ½ sdm kecap asin/kecap ikan
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 15 lembar kulit pangsit
  • 75 gr kacang kupas, sangrai, cincang kasar
  • Sambal bangkok botolan

Cara membuat:

  1. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan udang dan cumi, tumis sebentar.
  2. Masukkan wortel, taoge, bawang daun, dan bihun. Tambahkan kecap asin atau kecap ikan, minyak wijen, garam, dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata, angkat.
  3. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan tuisan seafood (udang dan cumi), lalu taburi dengan kacang cincang, lipat.
  4. Goreng dengan minyak panas hingga matang dan renyah. Angkat dan tiriskan.
  5. Sajikan dengan sambal Bangkok.

Sumber : MCI

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply