Segitiga Hitam Manis

Bahan :

  • 250   gram beras ketan hitam
  • 400  ml air
  • 2        lembar daun pandan
  • 1/2   butir kelapa muda parut
  • 2        sdm tepung sagu
  • 100  gram gula pasir
  • 2        buah pisang, kupas
  • Minyak untuk mengoles

Cara Membuat :

  • Masak beras ketan, air dan daun pandan hingga menjadi aron, angkat.
  • Campur aron dengan kelapa parue, tepung sagu dan gula hingga tercampur rata
  • Siapkan cetakan kue segitiga yang sudah diolesi minyak
  • Masukkan sedikit adonan lalu beri tengahnya pisang, kemudia tutup kembali dengan adonan, padatkan
  • Panaskan kukusan hingga mendidih, kukus adonan hingga matang, angkat, hilangkan uap panasnya.
  • Potong-potong lalu hidangkan.

**********

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

segitiga hitam manis


Leave a Reply