Semur Ayam

Bahan :

  • 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
  • kecap manis secukupnya
  • 500 cc santan dari 1/2 buah kelapa
  • 4 siung bawang merah iris halus
  • 6 siung bawang putih iris halus
  • biji pala 1/2 buah
  • 2 cm kayu manis
  • 2 buah cabe merah besar iris serong besar
  • garam, gula secukupnya

Cara Membuat

  1. Ayam bumbui dengan garam dan merica diamkan 15 menit lalu goreng sampai 3/4 matang
  2. Tumis bawang merah dan putih dengan 2 sendok makan mentega sampai harum
  3. Masukkan ayam goreng tadi, kecap manis, biji pala, kayu manis, garam, gula dan santan 500 cc, masak dengan api sedang, sampai kuah mengental

Sumber : Kumpulan Resep masakan Maknyus

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply