Semur Jamur

Bahan:

  • ½ dada ayam, potong dadu
  • 250 gram jamur kaleng utuh
  • 6 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 350 cc air
  • Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu:

  • ¼ sendok teh pala halus
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh kecap inggris
  • ½ sendok teh merica halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir

Cara membuat:

  1. Tumis bawang merah, bawang putih. Beri bumbu dan ayam.
  2. Masak sampai berubah warna. Tambahkan jamur dan air. Masak sampai mendidih. Beri bahan lain.
  3. Masak sampai semua matang.
  4. Siap dihidangkan.

Sumber : Aura “Lezat Sehat”

Leave a Reply