Semur Printil Ayam

BAHAN PRINTIL:

  • 200 gram ayam giling
  • 50 gram daging giling
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh pala bubuk
  • 1 putih telur

BUMBU KUAH SEMUR:

  • 8 butir bawang merah, diiris halus
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 3 butir cengkeh, dimemarkan
  • 4 sendok makan kecap manis
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh pala bubuk
  • 500 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

BUMBU HALUS:

  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah keriting

CARA MEMBUAT:

  1. Campur ayam giling, daging giling, garam, pala bubuk, dan putih telur. Aduk rata. Bentuk bola-bola hingga padat. Goreng di dalam minyak sampai kecokelatan. Sisihkan.
  2. Tumis bawang merah iris bersama jahe, cengkeh dan bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan printil ayam. Aduk rata.
  4. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
  5. Tuangkan air. Aduk rata. Masak sampai matang.

Sumber : Saji

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

semur printil ayam
About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply