Serabi Isi Sosis

Bahan:

  • Bahan biang serabi telur
  • 100 g tepung terigu
  • 100 g tepung beras
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt baking powder
  • 600 cc santan dari 1 butir kelapa
  • 2 butir telur, kocok lepas

Bahan Isi:

  • 150 g sosis, potong serong
  • Saus tomat secukupnya
  • Saus sambal secukupnya

Cara Membuat:

  1. Aduk terigu, tepung beras, garam, biang, baking powder hingga menjadi adonan kalis. Tuangi santan sebagian, telur kocok, sambil adonan terus ditepuk-tepuk hingga menjadi adonan ringan. Tuangi sisa santan. Aduk rata. Diamkan selama 1 jam.
  2. Panaskan cetakan serabi. Olesi dengan minyak. Tuang 1 sendok sayur kecil adonan serabi. Biarkan sampai permukaannya berlubang-lubang. Beri saus tomat, saus sambal serta sosis. Panggang sampai matang. Hidangkan.

Selamat mencoba.

Sumber: Lezat Sehat

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

cara membuat serabi sosis,resep serabi isi sosis


Leave a Reply