Seruwit

Bahan:

  • 1 ekor ikan tongkol segar
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • ½ sendok teh garam
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 100 gram mangga kueni, dipotong panjang
  • 1 buah tomat, dipotong-potong

Bumbu halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh terasi, digoreng

Cara membuat:

  1. Lumuru ikan tongkol dengan air jeruk nipis, garam, dan bawang putih. Diamkan selama 20 menit. Bakar sampai matang. Suwir-suwir.
  2. Aduk rata mangga kueni, tomat, dan suwiran ikan tongkol.
  3. Masukkan bumbu halus. Aduk rata. Tuang air matang. Aduk rata.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply