Setup Buah Rambutan

Bahan:

  • 3 ikat buah rambutan
  • 200 gram gula
  • 700 cc air
  • 10 biji buah nagka
  • 2 sendok teh tepung maizena (dicairkan)
  • 1 potong kecil kayu manis

Cara membuatnya:

  1. Buah rambutan dibuang kulitnya.
  2. Buah nangka dibuang bijinya.
  3. Gula, kayu manis dan air dimasak, lalu disaring, kemudian didihkan lagi.
  4. Masukkan buah nagka dan rambutan, masak ± 2 menit.
  5. Sebelum diangkat dari api ditambah tepung maizena yang sudh dicairkan.
  6. Setup rambutan dapat dimakan hangat atau dingin, dihidangkan dalam mangkok atau gelas.

Sumber: Berbagai Dessert Timur & Barat

 

Leave a Reply