Sirloin Steak Oles Mentega

Bahan :
  • 1 / 2 Cangkir mentega
  • 2 Sendok teh bubuk bawang putih
  • 4 Siung bawang putih, cincang
  • 4 Potong fillet, daging sapi bagian atas (sirloin)
  • Garam dan merica secukupnya

Cara memasak :

  1. Panaskan pan grill di luar ruangan dengan panas tinggi.
  2. Lelehkan mentega di atas wajan kecil dengan api sedang-rendah masukan bubuk bawang putih dan bawang putih cincang.Sisihkan.
  3. Taburi kedua sisi daging sirloin dengan garam dan merica.
  4. Grill daging sirloin 4 sampai 5 menit per sisi, atau untuk kematangan yang diinginkan.
  5. Setelah selesai, pindahkan ke piring . olesi dengan mentega dan bawang putih, dan istirahatkan selama 2 sampai 3 menit sebelum disajikan.


Leave a Reply