Smoked Chicken Corn Fritters

Bahan:

  • 2 buah jagung manis
  • 100 gr daging ayam asap, potog dadu kecil
  • 1 butir telur
  • 12 ml susu cair
  • 2 sdm mentega cair
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica hitam tumbuk kasar
  • 1 sdm seledri cincang
  • 200 gr tepung terigu
  • ½ sdt baking powder
  • Minyak goreng secukupnya
  • 4 sdm saus tartar

Cara membuat:

  1. Serut kasar jagung manis. Tambahkan daging ayam asap, telur, susu cair, mentega cair, garam, dan merica hitam. Aduk rata.
  2. Tambahkan seledri cincang, tepung terigu, dan baking powder. Aduk rata.
  3. Ambil 1 sdm adonan jagung, bulatkan dengan bantuan 2 buah sendok.
  4. Goreng dalam minyak panas yang banyak hingga matang dan kekuningan.
  5. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saus tartar.

Sumber : Afternoon Tea

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply