Snack Kepiting Renyah

cake kepiting

Anda bisa menggunakan  bumbu lain yang disukai anak anda.

Bahan :

1 kaleng daging kepiting

30gr tepung roti kasar

2sdm mentega

2bh bawang putih cincang

25g bawang Bombay, cincang

1butir telur, kocok asal

50ml susu cair tawar

1sdm Cajun bubuk

2lbr daun bawang chung, iris halus

Minyak goreng

¼ sdt garam

¼ sdt merica bubuk

Cara Membuat

  1. Tumis bawang Bombay dan bawang putih dengan mentega hingga harum, masukkan daging kepiting, garam dan merica dan Cajun bubuk, aduk hingga rata, masak 3 menit lalu masukkan tepung roti dan daun bawang chung.
  2. Masak 2 menit, tuang susu cair dan telur, aduk cepat, terus masak hingga adonan menggumpal.
  3. Angkat, biarkan hingga dingin, bagi adonan menjadi 10 buah, bentuk adonan bulat agak pipih.
  4. Panaskan minyak dengan api sedang, goring adonan hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan hangat
Share

Related posts:

  1. Jamur Crispy Renyah
  2. Sup Labu Vegetarian
  3. Cinnamon French Toast
  4. Kue Lumpur Labu
  5. Kepiting Goreng Saus Telur
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

Sponsored by Curry and Spice