Solomonting

Bahan:

  • 300 gram labu kuning. Kupas, potong dadu kecil
  • 250 gram beras
  • 300 gram jagung manis pipil
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Campur labu kuning, beras, dan jagung menjadi satu. Tuang santan sedikit demi sedikit.
  2. Tambahkan garam,  masak hingga matang dan kuah mengental.
  3. Angkat dan sajikan hangat.

Sumber: Aura LezatSehat

Leave a Reply