SONGPYON

Bahan :

  • *Tepung beras 250g
  • *Air hangat 175 ml
  • *Pewarna makanan kuning
  • *Garam 1/8sdt
  • *Kacang hijau 50g,cuci rendam slama 6jam
  • *Madu 1 sdm
  • *Wijen sangrai 1 sdt
  • *Gula pasir 1sdm


Cara membuat :

Isi :

  1. Campur kacang hijau, madu, wijen, Gula pasir, dan garam. Aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
  2. Campur tepung beras dan garam. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan dapat dibentuk.
  3. Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isi dan rekatkan bagian tepinya.
  4. Kukus selama 15 menit atau hingga matang. Angkat sajikan utk 12 buah


Leave a Reply