Sop Ceker Bangkok

Bahan:

  • 250 gram kaki ayam, dimemarkan
  • ½ buah bawang bombay, dicincang halus
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 200 gram wortel, dipotong miring bergerigi
  • 100 gram buncis, dipotong 3 cm
  • 100 gram jamur merang, dipotong 4 bagian
  • 3 sendok makan sambal bangkok
  • ½ sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1 sendok makan garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ½ srndok teh gula pasir
  • 2.250 ml air
  • 1 batang daun bawang, dipotong-potong
  • 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

  1. Rebus kaki ayam di atas api kecil hingga mengembang dan lunak.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan kaki ayam. Aduk rata.
  3. Tambahkan wortel, buncis, dn jamur. Aduk rata.
  4. Bumbui sambal bangkok, kaldu ayam, garam dan merica. Aduk rata. Masak sampai matang.

Sumber : Saji ’28 RESEP SOTO DAN SOP SEGAR YANG NIKMAT”

 

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

cara membuat sop bangkok
About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply