Sop Makaroni

Bahan-bahan :

  • 500 gram daging cincang
  • 250 gram wortel, dipotong-potong disesuaikan dengan makaroni
  • 150 gram makaroni pendek, rebus sampai empuk
  • daun bawang dan daun sledri di potong-potong
  • 1 buah tomat sedang, dipotong kotak kecil
  • garam, pala, lada bubuk, bumbu penyedap
  • bawang goreng untuk taburan
  • Air rebusan 6 gelas, untuk merebus bakso daging

Cara Membuat :

  1. Daging cincang dicampur dengan garam dan lada bubuk, bentuk bulatan seperti bakso
  2. Masukkan bakso daging ke dalam air mendidih.  Bila sudah matang, masukkan wortel, garam, pala dan lada bubuk.
  3. Tambahkan irisian daun bawang seledri dan bumbu penyedap.  Kecilkan Api.
  4. Masukkan makaroni dan tomat.  Angkat
  5. Taburkan bawang goreng.

 

Leave a Reply