Sosis Bayam Panggang

Bahan:

  • 200 gram daging giling
  • 1 ikat kecil bayam, disiangi, diblender bersama 50 ml air, diperas ambil airnya
  • 2 butir telur
  • 2 sendok makan tepung sagu
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • ½ sendok teh pala bubuk
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ¼ sendok teh gula pasir

Bahan olesan:

  • 3 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan saus sambal
  • ½ sendok makan kecap inggris
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok makan margarin, dilelehkan

Cara membuat:

  1. Aduk rata semua bahan sosis. Masukkan ke dalam plastik es mambo. Ikat ujungnya.
  2. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan, 30 menit sampai matang. Angkat. Buka plastiknya.
  3. Olesan, aduk rata semua bahan olesan. Lumuri sosis dengan bahan olesan. Diamkan 30 menit.
  4. Panggang di atas pan sambil dioles bahan olesn sampai matang dan harum.

Sumber : Saji “28 Resep Sajian Serba Dipanggang”

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply