Spageti Tumis Oriental

BAHAN:

  • 200 gram spageti, direbus
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • ½ buah bawang bombay, diiris panjang
  • 1 buah paha ayam atas bawah tanpa tulang, dipotong kotak
  • 100 gram jamur kancing, diiris
  • 1 buah wortel, dipotong korek api
  • 2 sendok makan saus tiram
  • ½ sendok teh kecap ikan
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 150 ml air
  • ½ sendok teh wijen sangrai
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:

  1. Campur saus tiram, kecap ikan, garam, merica, dan gula pasir. Tuang di atas spageti. Aduk rata.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan jamur dan wortel. Aduk sampai setengah layu. Masukkan spageti. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang.
  4. Sajikan setelah ditabur wijen sangrai.

Sumber : Saji

Leave a Reply