Spaghetti Casserole

Bahan:

  • Air untuk merebus
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 bungku (± 225 g) spageti
  • Margarin untuk olesan
  • 100-125 g bawang bombay
  • 1 kaleng (± 200 g) ikan tuna
  • 2 sdm margarin, untuk menumis
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdm saus cabai
  • 150 ml saus tomat/ tomato ketchup
  • 100 ml kaldu
  • 50 g keju parmesan, parut

Cara membuat:

  1. Didihkan air yang banyak bersama minyak goreng, masukkan spageti. Rebus sampai masak dan lunak (± 10 menit). Angkat dengan saringan, siram dengan air dingin/ air es, tiriskan.
  2. Panaskan oven pada suhu 18 derajat celcius. Olesi pinggan tahan panas dengan margarin, sisihkan. Belah bawang bombay jadi 4 bagian, lalu iris melintang ½ cm. Tiriskan ikan tuna, suwir-suwir kasar.
  3. Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan saus cabai, saus tomat dan kaldu. Aduk hingga rata, masukkan spageti dan ikan tuna. Aduk, angkat.
  4. Tuang kedalam pinggan, taburi keju parut. Tutup pinggan dengan kertas alumunium, pagang dalam oven selama 15-20 menit. Angkat, hidangkan panas-panas.

Perhatikan

Jika Anda kesulitan memperoleh spageti, Anda dapat membuat sendiri.

  • Campur 500 g tepung terigu dan 3 butir telur, tambahkan 4 sdm air, 1 sdt garam, dan 3 sdt minyak goreng. Uleni diatas talenan selama 10 menit. Masukkan adonan kedalam wadah, tutup, diamkan selama 1 jam.
  • Gilas setipis mungkin. Biarkan adonan mengering (± 30 menit), potong-potong.

Sumber : Primarasa Menu Keluarga

 

 

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply