Stik Misoa Goreng

Bahan:

  • 125 gram misoa, direbus, ditiriskan
  • 75 gram ayam giling
  • 50 gram wortel, dipotong kecil
  • 1 tangkai daun bawang, diiris halus
  • ½ buah bawang bombay, dicincang halus
  • 2 sendok teh bawang putih bubuk
  • ½ sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • 3 butir telur, dikocok lepas
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup (aduk rata)

  • 100 gram tepung bumbu siap pakai
  • 200 ml air

Cara membuat:

  1. Aduk rata misoa, ayam giling, wortel, daun bawang, bawang bombay, bawang putih bubuk, pala bubuk, garam, dan merica bubuk.
  2. Tambahkan telur. Aduk rata.
  3. Tuang kedalam cetakkan kotak 18 x 18 x 4 cm yang sudah dialas plastik dan dioles minyak.
  4. Kukus didalam kukusan yang sudah dipanaskan 30 menit sampai matang. Angkat. Potong 1 x 6 cm.
  5. Celupkan kedalam bahan pencelup. Goreng didalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Sumber : Saji 28 Resep Aneka Olahan Mi

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply