Stik Tempe

Bahan:

  • 200 gram tepung ketan
  • 4 butir telur, kocok mengembang
  • 100 gram keju parut
  • 100 gram tempe, kukus lalu haluskan
  • seledri secukupnya, iris halus
  • 1/2 butir bawang bombay, iris halus
  • minyak goreng secukupnya

Cara memasak:

  1. Campurkan tepung ketan, keju, tempe, bawang bombay lalu aduk rata.
  2. Masukkan kocokan telur ke dalam adonan tepung lalu aduk perlahan sampai tercampur rata.
  3. Goreng dalam minyak sampai matang kekuningan, angkat, tiriskan.
  4. Simpan dalam wadah yang kedap udara.

Selamat mencoba.

 

Sumber: Resep Pekan Ini-KR


Leave a Reply