Stik Wortel

Bahan:

  • 100 g wortel kupas, potong 9 cm x 1 cm x 1 cm, rebus, tiriskan

Saus celup:

  • 1 butir telur rebus, pisahkan bagian kuning dan putih
  • 2 sdm minyak zaitun extra virgin
  • 2 sdm air masak
  • ¼ sdt air jeruk lemon/nipis
  • ¼ sdt gula pasir
  • 1/8 sdt garam
  • 1 sdt daun seledri cincang

Cara membuat:

  1. Saus celup: Lumatkan kuning telur diatas aringan, tekan-tekan dengan sendok. Cincang halus putih telur, campur dengan kuning telur, minyak zaitun, air, air jeruk lemon/nipis, gula pasir, dan garam. Aduk rata, tambahkan daun seledri.
  2. Sajikan wortel rebus dengan saus celup

“Menu Sehat Alami Batita (1- tahun)

Sumber : Buku Pintar Menu Batita 30 hari

Leave a Reply