Sus Goreng Kentang Keju

Bahan:

  • 50 gram margarin
  • 150 ml air
  • ¼ sendok teh garam
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram ketang kukus, haluskan
  • 2 lembar smoked beef, dipotong kotak kecil
  • ½ sendok teh baking powder
  • 30 gram keju parut
  • 2 butir telur
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Saus ( Aduk rata):

  • 75 gram mayones
  • 2 sendok makan saus tomat
  • ¼ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh air jeruk nipis

Cara Membuat:

  1. Panaskan air, margarin, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan api. Aduk sampai kalis.
  2. Masukkan kentang dan baking powder. Aduk rata. Tambahkan smoked beef, keju parut, dan telur satu per satu sambil dikocok sampai lembut.
  3. Sendokkan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang dan goreng sampai matang.
  4. Sajikan bersama saus.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply