Sweet Sour Fruit Salad

Bahan:

  • 6 buah stroberi
  • 2 buah apel merah
  • 250 gr melon
  • 1 buah mentimun
  • 50 gr kacang tanah sangrai, tumbuk kasar

Dressing:

  • 200 ml air
  • 100 gr gula pasir
  • 2 sdm cabai giling
  • ¼ sdt garam
  • 200 ml jus jeruk

Cara membuat:

  1. Potong-potong stroberi, apel, melon, dan mentimun. Taruh di dalam mangkuk. Taruh di dalam mangkuk. Simpan dalam lemari es hingga saat akan disajikan.
  2. Dressing: Rebus air, gula pasir, cabai giling, dan garam. hingga mendidih. Agkat. Setelah dingin, tambahkan jus jeruk. Aduk rata.
  3. Tambahkan dressing ke dalam mngkuk berisi bahan salad. Taburi dengan kacang tanah. Sajikan.

Sumber : MCI

Leave a Reply