Es Degan

Bahan:

  • 2 buah kelapa degan, korek panjang
  • 600 ml air kelapa
  • 300 gram es batu

Bahan sirop:

  • 100 gram gula merah, sisir
  • 200 ml air
  • 1 lembar daun pandan, ikat
  • 5 mata nangka, potong-potong

Cara membuat:

  1. Sirop, rebus gula merah, air, dan daun pandan sampai mendidih dan gula larut. Angkat. Saring. Tambahkan nangka. Dinginkan.
  2. Tata kelapa di dalam gelas sahi. Tambahkan air kelapa, dan sirop.
  3. Tambahkan es batu. Sajikan.

Sumber : Saji

Merry Fruit Punch

Bahan:

  • 350 ml jus orange
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 500 ml sparkling wine
  • 1 buah jeruk lemon, iris tipis
  • 10 buah stroberi, potong-potong
  • 250 gr kelengkeng kalengan
  • 30 lembar daun mint
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Campur jus orange, air jeruk nipis, dan air jeruk lemon. Aduk rata.
  2. Tambahkan sparkling wine, jeruk lemon, stroberi, kelengkeng, dan daun mint.
  3. Tambahkan es batu. Sajikan segera.

Sumber : MCI

Jus Nanas Buah Naga

Bahan Jus I:

  • 1 buah nanas, potong-potong
  • 200 ml air
  • 2 ½ sendok makan gula pasir
  • 150 gram es batu

Bahan Jus II:

  • 2 buah naga merah, potong-potong
  • 200 ml air
  • 2 ½ sendok makan gula pasir
  • 150 gram es batu

Cara Membuat:

  1. Jus I, masukkan nanas, air, gula pasir dan es batu. Blender hingga halus.
  2. Tuang jus nanas ke dalam gelas hingga ½ tinggi gelas. Sisihkan.
  3. Jus II, masukkan buah naga, gula pasir, dan es batu ke dalam blender. Blender hingga halus.
  4. Tuang jus buah naga di atas jus nanas sampai penuh.

Sumber : Saji

 

Es Martabe

Bahan:

  • 2 liter air soda
  • 250 ml sirup terong belanda
  • 250 ml sirup markisa
  • 2 bh jeruk lemon
  • 5 bh markisa, ambil isinya
  • es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan jadi satu, biarkan hingga dingin. Tempatkan dalam gelas-gelas.

Sumber : Majalah Noor

Jus Melon Mentimun Nata De Coco

Bahan:

  • 400 gram melon, potong-potong
  • 200 gram ketimun, kupas kulitnya, potong-potong
  • 100 gram gula pasir
  • 500 ml air
  • 200 gram es batu
  • 500 gram nata de coco

Cara Membuat:

  1. Blender melon, ketimun, gula pasir, dan air.
  2. Tuang jus ke dalam gelas. Tambahkan nata de coco dan es batu.

sumber : Saji