Tahu Fantasi

Bahan :
500 gr tahu yg sudah dihancurkan
3 sdm bawang bawang merah iris
100 gr udang basah
1/2 sdm bawang putih iris
100 gr tauge(buang akarnya)
6 butir telur ayam
50  gr daun bawang (iris)
1 sdt garam halus
20 gr saledri cincang
1 sdt gula pasir
5gr jamur kuping
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm pelezat masakan
2 sdm kecap asin
Caranya   :
  1. Semua bahan dicampur jadi satu (jamur kuping direndam diiris halus )
  2. Kukus 60 menit dengan loyang persegi 20×20 cm yg dialasi kertas dan diolesi mentega.
  3. Setelah matang dan dingin,potong menurut selera
  4. Gulingkan pada tepung roti,celupkan keputih telur,lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Enak dimakan dengan sauce cabe atau cabe rawit

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

resep tahu fantasi enak


Leave a Reply