Taoge Cah Petai Saus Tiram

Bahan:

  • 150 gram taoge
  • 6 buah petai, berah 2, goreng sebentar
  • 3 tangkai kucai, potong 3 cm
  • 3 butir bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • ¼ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 50 ml air
  • 2 sendok minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Tumis bawang merah dan bawang utih sampai harum. Masukkan taoge, petai, dan kucai. Masak sampai layu.
  2. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.

Sumber : Saji

Leave a Reply