Tempe Mendoan

Bahan:

  • 15 potong tempe mendoan, potong tipis lebar
  • 200 gr tepung terigu
  • 250 ml air
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:

  • 4 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 sdm ketumbar
  • 5 butir kemiri
  • 1 cm kunyit, bakar
  • 1 cm kencur
  • garam

Sambal:

  • 10 buah cabe rawit
  • 5 sdm kecap manis – campur jadi satu

Cara membuat:

  • Campur jadi satu (tepung terigu, air, bumbu yang telah dihaluskan, daun bawang, garam)
  • Kemudian aduk rata, celupkan setiap potongan tempe ke dalam adonan tepung
  • Goreng dalam minyak panas, sebentar saja jangan terlalu lama.
  • Angkat dan hidangkan hangat-hangat bersama sambal kecap
About unidede

Ibu Rumah Tangga yang ngerjain Oriflame dari rumah saja melalui jaringan keren d'BC Network.


Leave a Reply