Tempe Mendoan

Bahan:

  • 15 potong tempe mendoan, potong tipis lebar
  • 200 gr tepung terigu
  • 250 ml air
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:

  • 4 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 sdm ketumbar
  • 5 butir kemiri
  • 1 cm kunyit, bakar
  • 1 cm kencur
  • garam

Sambal:

  • 10 buah cabe rawit
  • 5 sdm kecap manis – campur jadi satu

Cara membuat:

  • Campur jadi satu (tepung terigu, air, bumbu yang telah dihaluskan, daun bawang, garam)
  • Kemudian aduk rata, celupkan setiap potongan tempe ke dalam adonan tepung
  • Goreng dalam minyak panas, sebentar saja jangan terlalu lama.
  • Angkat dan hidangkan hangat-hangat bersama sambal kecap
About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply