TERIK TAHU TEMPE

Bahan:

  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 600 cc santan
  • 400 gram tempe yang bagus mutunya, potong 4 x 4 x 2 cm
  • 8 buah tahu putih ukuran 5 x 5 cm, goreng setengah kering

Haluskan:

  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 sendok teh merica butiran
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 cm lenkuas
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
  2. Tuangi santan, tambahkan daun jeruk. Didihkan.
  3. Masukkan tahu dan tempe.
  4. Masak hingga kuah kental dan berbinyak. Angkat.
  5. Sajikan.

Sumber : Kumpulan Resep Mak Nyuss

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply