Terrifichicken

Bahan :

  • 500 gr daging ayam, potong 2×4 cm – bakar dan ungkep hingga setengah matang
  • 2 sdm minyak sayur
  • 5 sdm saus teriyaki botolan, siap pakai
  • 1 sdm daun bawang iris halus
  • 1 sdt bawang putih parut
  • 1 sdt jahe parut
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt garam
  • 2 btg daun bawang, iris halus

Cara Membuat:

  1. Aduk potongan ayam dengan bumbu hingga rata
  2. Diamkan selama 1 jam hingga meresap
  3. Panaskan minyak, tumis ayam berikut bumbunya
  4. Aduk hingga ayam kaku
  5. Masak hingga ayam matang dan kuah habis
  6. Taburi daun bawang
  7. Sajikan hangat

Tips : Agar rasanya lebih gurih, bisa tambahkan sedikit wijen di atas daging ayam saat baru diangkat.

Sumber : Majalah Cita Cinta


Leave a Reply