Terung Rica-rica

Bahan:

  • 4 buah terung unggu, potong-potong, rendam dalam air garam
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu tumbuk kasar:

  • 7 buah cabai merah
  • 5 siung bawang putih
  • 10 buah bawang merah
  • 2 ruas jahe
  • 1 batang serai, iris tipis
  • 2 buah tomat
  • ½ sendok teh garam

Cara membuat:

  1. Goreng terung. Sisihkan.
  2. Panaskan 3 sendok makan minyak. Tumis bumbu sampai harum.
  3. Masukkan erung. Aduk-aduk. Angkat. Hidangkan.

Sumber : Aura Lezat Sehat

 

 

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply