Tiramisu Puding

Bahan :

  • Agar-agar putih 1 bungkus
  • Gula pasir 100gr
  • Susu cair 600ml
  • Whipping cream kocok 200gr
  • Pasta tiramisu 2 sdt
  • Ladies finger/lidah kucing secukupnya
  • Whipped cream kocok
  • Cokelat bubuk secukupnya

Cara Membuat :

  1. Siapkan gelas kecil-kecil, susun ladies finger di sekeliling gelas, sisihkan.
  2. Campur agar-agar, gula pasr, dan susu cair. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Masukkan pasta tiramisu, aduk rata. Angkat.
  3. Masukkan whipping cream kocok, aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam gelas yang berisi ladies finger secara perlahan, diamkan hingga mengeras.
  4. Penyajian : semprotkan whipping cream diatas puding lalu taburi dengan cokelat bubuk.

Untuk 10 porsi.

SumberĀ  : Buku Puding Paling Dinikmati

Leave a Reply