Tongkol Goreng Balado

Tongkol Goreng Balado
Recipe Type: Resep Ikan
Author: Aneka Sajian Masakan Kuliner
Ingredients
  • 1/2 kg ikan tongkol
  • 2 buah jeruk nipos
  • garam dan minyak secukupnya
  • Bumbu : 2 buah tomat yang masak, 200 gr cabe keriting, 6 siung bawang merah, penyedap rasa secukupnya
Instructions
  1. Ikan tongkol yg masih sehar disiangi, buang siripnya, sisik, isi perut dan insangnya. Potong-potong dan cuci yg bersih, peraskan 2 buah jeruk nipis, sedikit garam halus. Aduk-aduk dan diamkan biar jeruk nipis dan garam meresap
  2. Cabe keriting dihaluskan dengan sedikit garam. Panaskan minyak, sementara itu bawang merah dimemarkan dicampur jadi satu
  3. Goreng ikang tongkok hingga matang, angkat

 

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply