Triffle Cheese Fruit

Bahan:

  • 3 butir telur
  • 80 gram gula pasir
  • 60 gram tepung terigu protein sedang
  • 10 gram maizena
  • 10 gram susu bubuk
  • ¼ sendok teh baking powder
  • 60 gram margarin, lelehkan
  • ½ sendok teh pasta cokelat

Bahan filling/topping:

  • 150 gram white cooking chocolate, lelehkan
  • 300 gram mentega tawar
  • 300 gram cream cheese
  • ½ kaleng fruit cocktail yang dipotong-potong

Cara membuat:

  1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
  2. Tambahkan campuran tepung terigu, maizena, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan campuran mentega tawar, margarin, dan pasta cokelat sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang ke dalam loyang kotak 20x20x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Oven dengan api bawah suhu 190 derat Celcius 30 menit hingga matang. Sisihkan.
  6. Filling, kocok mentega tawar hingga lembut. Tambahkan cream cheese. Kocok rata. Masukkan white cooking chocolate. Kocok rata.
  7. Ambil satu lembar layer chocolate cream cake. Potong-potong dan tata di dalam gelas. Tambahkan fruit cocktail. Semprotkan filling di atas cake. Tata fruit cocktail. Lakukan sampai 3 lapis.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply