Tumis Kacang Panjang Sosis

Bahan:

  • 10 lonjor (100 gram) kacang panjang, potong 8 cm
  • 1 buah tahu cina, dipotong 1×3 cm, digoreng berkulit
  • 2 buah sosis, iris serong
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 sendok makan kecap jamur
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 200 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
  2. Masukkan kacang panjang, tahu, dan sosis. Aduk rata.
  3. Tambahkan kecap jamur, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.

Sumber : Saji

Leave a Reply