Tumis Kacang Panjang Tahu Kuning

BAHAN:

  • 10 lonjor (100 gram) kacang panjang, potong 4 cm
  • 4 buah tahu kuning, dibelah 2 bagian, dipotong-potong
  • 3 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris panjang
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 7 butir bawang merah, diiris tipis
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • ½ sendok makan ebi
  • 2 lembar daun salam
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan ebi, lengkuas dan daun salam. Aduk rata.
  2. Masukkan kacang panjang dan cabai. Aduk sampai setengah layu.
  3. Tambahkan tahu, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply