Tumis Kangkung Jamur

Bahan:

  • 2 ikat kangkung, disiangi
  • 100 gram jamur tiram, disuwir kasar
  • 2 siung bawang putih, diiris
  • 3 butir bawang merah, diiris
  • 1 buah cabai merah, diiris serong
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh gula pasir
  • 1/8 sendok teh merica
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Tambahkan cabai merah. Aduk rata.
  3. Masukkan kangkung dan jamur. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan, garam, merica, dan gula. Aduk hingga matang.

Sumber: Saji

 

 

Leave a Reply