Tumis Oyong Bumbu Ebi

Bahan:

  • 3 buah oyong, dipotong bulat
  • 50 gram soun, direndam, dipotong-potong
  • 7 butir bawang merah, diiris
  • 3 siung bawang putig, diiris
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 buah cabai merah besar, diiris
  • 4 buah cabai rawit merah, diiris
  • 1 ½ sendok makan ebi, direndam, dicincang kasar
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas.
  2. Tambahkan cabai dan ebi. Tumis sampai harum.
  3. Masukkan oyong. Aduk rata. Tambahkan garam, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang.
  4. Tambahkan soun. Aduk rata. Masak sampai matang.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply