Tumis Tahu Takwa Bakso

Bahan:

  • ¼ buah bawang bombay, dipotong panjang
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 3 buah cabai rawit merah, diiris-iris
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 100 gram wortel, dipotong korek api
  • 2 buah tahu takwa, dipotong 1×4 cm
  • 5 buah bako sapi, dipotong-potong
  • 1 sendok makan saus tiram
  • ½ sendok makan kecap asin
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendook teh gula pasir
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabai rawit sampai harum.
  2. Masukkan tomat, wortel, tahu, dan bakso. Aduk sampai setengah layu.
  3. Bubuhi saus tiram, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
  4. Masukkan daun bawang, minyak wijen, dan air. Masak sambil diaduk sampai matang dan meresap.

Sumber : Saji

About Ade Susanti

Saya Ade Susanti, pertama gabung Oriflame karena pengen kerja dari rumah dan karena bisa dikerjakan sambil online. Alhamdulillah sekarang udah bisa nyicil mobil dari bonusnya..

By Ade Susanti


Leave a Reply