Usus Bakar Bumbu Kacang

Bahan:

  • 500 gram usus ayam
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 2 sendok teh garam
  • 1.000 ml air
  • 20 buah tusuk sate

Saus (aduk rata):

  • 100 gram kacang tanah goreng, dihaluskan sampai berminyak
  • 2 siung bawang putih, digoreng
  • 4 butir bawang merah, digoreng
  • 2 sendok teh gula merah, digoreng
  • 3 sendok makan kecap manis
  • ½ sendok teh garam
  • 100 ml air panas
  • 1 sendok makan minyak

Cara membuat:

  1. Rebus air, jahe, daun salam dan garam hingga mendidih.
  2. Masukkan usus. Masak hingga empuk dan matang.
  3. Tusuk-tusuk di tusuk sate.
  4. Bakar usus di atas api sambil dioles bahan saus hingga matang dan kecokelatan.

Sumber : Saji “28 Resep Sajian Serba Dipanggang”

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

resep sate usus bumbu kacang,sate usus bumbu kacang,usus bumbu kacang,resep sate usus bakar,resep sate usus,resep bumbu kacang sate usus,cra bkin sambel kacang sate usus angkringan,resep usus ayam bumbu kacang,sambal kacang sate usus,sate usus ayam bumbu kacang

Leave a Reply