Widaran Asin

BAHAN:

  • 2 butir telur
  • ¼ sendok teh kaldu ayam bubuk
  • ¼ sendok teh garam
  • 2 ½ sendok teh air
  • 150 gram tepung ketan putih
  • Minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT:

  1. Kocok telur, kaldu ayam dan garam sampai kental.
  2. Tambahkan air dan tepung ketan putih. Aduk rata.
  3. Ambil sedikit adonan. Pulung tipis.
  4. Masukkan di dalam minyak dingin. Nyalakan api. Goreng di atas api kecil sambil di aduk hingga matang.

Sumber : Saji

Leave a Reply