Zalatah

Bahan:

  • 800 gram mentimun jepang (kyuri)
  • 600 gram daging buah nanas
  • 400 gram tomat merah

Saus:

  • 150 ml air jeruk lemon
  • 150 gram gula pasir berbutir halus
  • 50 gram daun mint
  • 2 1/2 sdt garam
  • 2 sdm saus tomat

Cara membuat:

  1. Potong mentimun membujur 2 bagian, buang bijinya, iris melintang 1/2 cm. Sisihkan.
  2. Potong-potong nanas. Sisihkan.
  3. Potong tomot membujur menjadi 4 bagian, iris 1/2 cm. Sisihkan.
  4. Saus: Campur semua bahan hingga rata.
  5. Campur saus dengan nanas, mentimun, dan tomat. Sajikan segera.

Untuk 12 porsi

Sumber :”Femina”

Pengunjung Datang Dengan Kata Kunci :

resep zalatah,resep membuat acar zalathah

Leave a Reply